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こんばんは、奈穂です★ 日韓戦、勝ちました! 雨はイヤ、でも正直カンカン照りも辛いよね、 という私たちのわがままな気持ちを汲み取って、 当日は見事な曇天!すばらしい。 曇天って字面は悪いですが、この時期だと最良の天気です。 この日は春シーズンのラストゲームとあって、 私たちのテンションも最高潮の応援、 今季の良い締めくくりになりました★☆★ 話は変わり・・ 先週、宮城県の登米市にある小学校に、 理科の実験を教えに行きました。 (私は一体何の仕事をしてるんでしょうか・・(?_?) ) そこで保護者の方が、私たちに登米市の郷土料理、 『はっと』を振舞って下さいました。 具材はきのこ類、おあげなんかと一緒に、 小麦粉を練って作ったすいとんの薄いような、 きしめんをちぎったようなものが入っています。 それが色んなだし(曖昧)でおつゆに仕上げてあるんですが、 懐かしいような、ほっとする味で、すごく美味しかったです♪♪ ここで、10秒で分かる「はっと」の由来。 その昔、米をせっせと作っていたが、 年貢を納めると自分たちの食べるお米がない ↓ 片手間に作っていた小麦で創意工夫、おいしいおつゆの完成 ↓ お侍さんがたまたまその農家を訪問したが おもてなしするものがなく、普段のおつゆを出す ↓ 『農民はこんなおいしいものを食べていたのか。 美味しすぎて米を作らなくなったら困る。 この料理は今後、ご法度だ!』 ↓ ”ご法度” ⇒ ”はっと” と、なったそうです。 この登米市、仙台駅から東北新幹線で2駅のくりこま高原駅を下車、 そこから車で30分以上かかります。 めちゃめちゃ遠いので、 『今後生きててもう1回来る機会なんてないかもしれない!!』 と思って景色を眺めていました。 名古屋から往復11時間、滞在時間4時間の日帰りでしたが、 楽しい経験ができました。 今回得た教訓。 『予定は詰めれば何とかなる』 みなさん、もうすぐ夏ですよ! 予定は詰め込みましょう。
by extrellas
| 2010-06-22 23:18
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